⑴加强监督检查。县财政安排50万元经费用于食品安全检验检测，各乡镇落实协管员每年3000元补助资金，确保检查制度化。每半月对学校肉及肉制品、奶制品加工企业或供应商进行检查，确保不出现“瘦肉精”“问题奶”等现象。⑵推行责任保险。县食药、教育、金融等部门组织2个专家组和宣讲团，深入学校食堂、餐饮服务企业、学校周边，广泛宣传食品安全责任制保险的好处。目前，全县68所学校食堂，投保率达100%。⑶强化问题整治。对全县68所学校食堂明厨亮灶、餐饮动态登记评定发现的问题进行整理，分门别类建立整改台账。目前已开展行政指导86户次，下发责令整改通知书18份。